Капкейки, маленькие пирожные размером с чайную чашку, — настоящее и очаровательное кондитерское чудо. Такие оригинальные сладости всё чаще стают как украшением сладкого свадебного стола, так и достойной альтернативой традиционному угощению — свадебному торту.
Капкейки удобны не только тем, что выпекаются в гофрированной бумаге, но и тем, что их удобно есть, благодаря компактным размерам. Украшают их чаще всего глазурью, взбитыми сливками, сахарными бусинками, а также съедобными блёстками, лепестками цветов или ароматными лесными ягодами.
Такие красивые и изысканные мини-тортики могут иметь абсолютно различный вид и вкус, поэтому на свадьбе каждый гость сможет выбрать что-то для себя. Для праздничного банкета вы можете приготовить или заказать капкейки разного дизайна и сочетать их с другими сладостями или даже выстроить из свадебных десертов пирамиду.
60 самых необычных свадебных капкейков — в нашей сегодняшней подборке.