Сколько алкоголя нужно на свадьбу?

Вы точно не хотите, чтобы на вашей свадьбе закончился алкоголь (если вы планируете его подавать на вашем торжестве). Пожалуй, алкоголь станет одной из самых затратных позиций в свадебном бюджете, но есть способы обойти эту проблему (например, самостоятельно принести выпивку, если заведение не против). Итак, сколько алкоголя нужно купить на свадьбу? Ответ на этот вопрос зависит от конкретной пары.

Несколько правил

• Уточните у гостей, какой вид алкоголя они предпочитают: крепкий или нет
• Уточните, какое количество гостей не будет принимать алкоголь вообще
• Имейте в виду, чем дольше длится вечеринка, тем больше алкоголя вам понадобится
• Не подавайте крепкие напитки в начале торжества
• Рассмотрите вариант с барной станцией
• Самостоятельно прикиньте, сколько обычно пьёт тот или иной гость

Важно! Большинство свадеб начинаются с поездки в ЗАГС, выездной церемонии и фотосессии молодоженов. Если вас сопровождают гости стоит ограничиться шампанским для тоста. Тоже самое, если вы планируете фуршет. Подавайте шампанское или легкие коктейли. Вы не хотите, чтобы гости опьянели еще до застолья. Во время банкета уже можно доставать тяжелую артиллерию.

Сколько алкоголя нужно на свадьбу в среднем?

Сложно точно рассчитать количество алкоголя для свадьбы без учета места, времени года, предпочтений, стиля обслуживания и т.д. Тем не менее, средний расчет будет таким:

• Пиво: 5 бутылок пива на одного гостя
• Вино: 1 бутылка на 2 гостей
• Шампанское: 1 бутылка на 6 гостей (только для тостов)
• Крепкий алкоголь: 1 бутылка на 3-4 гостей

Для конкретной разбивки по гостям вот наши рекомендации:

50 гостей

Вино: 25 бутылок
Шампанское: 8-9 бутылок
Крепкий алкоголь: 20 бутылок

200 гостей

Вино: 100 бутылок
Шампанское: 32 бутылки
Крепкий алкоголь: 40 бутылок

Время проведения свадьбы и сезон

Время проведения свадьбы и сезон, безусловно, также повлияют на количество необходимого алкоголя. Например, если это дневное мероприятие, то вам, скорее всего, не понадобится много алкоголя, в отличие от вечернего. Если это разгар лета, возможно, вам стоит заказать больше белого и розового вина, чем красного, и наоборот, если это зимнее мероприятие.

Помните, что некоторые гости не будут пить, поэтому в баре обязательно должны быть соки, газировка и безалкогольные напитки.

Барная станция на свадьбу, как самый популярный вариант 2023 года

Если у вас будет барная станция, подумайте о выборе коктейлей: будет ли это полный открытый бар или вы предложите только несколько вариантов коктейлей, выбранных заранее?

Кроме того, будет ли это бар без ограничений (самый распространенный и дорогой вариант), где гости могут пить столько, сколько захотят? Или это бар только за наличные, где гости должны сами платить за свои напитки? (Это менее популярный вариант, и его обычно не рекомендуют. Однако это неплохой способ сократить расходы, так как гости, безусловно, будут пить меньше).