Свадебные десерты: актуальные дизайны в 2022 году

Торты — одна из важных составляющих любого праздника. Будь то свадьба, день рождения или детский праздник — все мы любим отрезать себе кусочек сладенького. Геометрические свадебные торты, классические белые многоярусные торты, торты на тропическую тематику; список можно продолжать бесконечно.

Однако сегодня мы обратим внимание на главный тренд 2022 года: цветочные торты. Если вы готовы идти в ногу со временем, то мы в The-wedding готовы поделиться с вами, какие торты выбирают наши невесты.

Торты с росписью по крему

Такие красивые многоярусные торты создаются с помощью мастихина — специального инструмента, использующегося в масляной живописи и цветного крема. Изумительные цветы выглядят почти как картина маслом, не правда ли?

Торты с засушенными цветами

На 2 месте расположился излюбленный тренд — цветы, засушенные под прессом. Такой дизайн тортов идеально подойдет для свадьбы в стиле бохо и рустик. Не каждый цветок может стать сухоцветом. Бутоны и листья не должны осыпаться при высушивании, должны сохранять форму и фактуру, а также обладать приятным или нейтральным ароматом после высыхания. Оригинальным вариантом станут амарант, бессмертник (гелихризум, кошачьи лапки), гипсофила, кортадерия (пампасная трава), краспедия, лаванда, лагурус (зайцехвост, лунария, физалис и эрингиум).

Торты с портретами

Когда, если не на свадьбу, можно заказать роскошный торт, который поразит всех гостей. Торты с портретами — еще один тренд. И, как вы заметите, в этих случаях цветы — не просто красивое украшение, они являются продолжением портрета и придают дополнительное значение и без того красивым творениям.Такие тортики станут прекрасным украшением любой тематической свадьбы.

Сет десертов

Для всех, кто устал от классических тортов, есть альтернативное решение. Всё больше невест отдают предпочтение сету десертов. Это не только вкусно, но и удобно, ведь каждый гость сможет забрать с собой угощение, если места для десерта совсем не осталось. Популярными вариантами являются капкейки, пирожные, пончики, булочки-синнабон, шоколадные фонданы и макаруны.

Минималистичные торты

Тренд на классику никогда не выйдет из моды. То же самое касается и торта, украшенного потрясающими цветочными композициями. Будь то белый торт, увенчанный сахарными цветами, или торт пастельных оттенков — такой вариант подойдет абсолютно для любой свадьбы.

Где заказать свадебный торт?

В интернете можно найти огромное количество пекарен и кондитерских, которые предлагают сделать торт на заказ. Из многих вариантов, предложенных на рынке, нам понравилась новая коллекция свадебных десертов в Азбуке вкуса. Вы можете заказать торт с индивидуальным дизайном или выбрать готовое решение из каталога.

В ассортименте — 4 торта и сет десертов, приготовленных по рецепту шеф-кондитеров.

Двухъярусный торт «Главный момент», украшенный сахарными цветами.

Торт квадратной формы «Грани любви». В основе — бисквиты из сыра гауда и воздушный сливочно-сырный крем.

	Также в коллекции представлен торт «Нежный белоснежный» с минималистичным дизайном и ярким вкусовым наполнением.
В первом ярусе — ароматный медовый корж со сметанным кремом и добавлением вареной сгущенки, а во втором — ванильный бисквит со сливочно-манговым муссом и желе из натурального пюре манго.

Для романтичной свадьбы — торт с бархатной поверхностью и градиентной акварелью Perfect в форме куба.
Первый ярус — из медового коржа и крема на основе сметаны и вареной сгущёнки, а второй — из бисквита с прослойками фисташкового крема и двумя видами муссов: из фисташек и белого шоколада.

В ассортименте — 17 различных начинок и дегустационный сет, который поможет определиться с выбором.

Какие начинки предлагает «Азбука вкуса»?

Для сборки сложных тортов предусмотрен выезд кондитера на мероприятие. Свадебная коллекция доступна для заказа на сайте: можно оформить самовывоз из любого магазина или бесплатную доставку в пределах МКАД с 7:00 до 23:00 в удобный трехчасовой интервал.

Чем заменить свадебный торт?

Для тех, кто не против отдать предпочтение тренду № 4, в Азбуке вкуса есть необычный сет десертов «Полевые цветы» из 24 бисквитных пирожных. В составе — ванильный бисквит с йогуртовым муссом, ягодами свежей черники и лимонным кремом. Украшены пирожные шоколадной глазурью и цветами из крема.