Для свадьбы солнечным и жарким летом прохладительный лимонад не только напиток номер один, но ещё и красивый и модный декор! Мы уверены, гости обязательно оценят, если вы дополните им фуршет и сладкий стол. Домашний лимонад подавайте охлаждённым с кубиками льда и кусочками фруктов в стеклянных бокалах, украшенных пряной мятой и базиликом.

5 рецептов необычайно вкусного лимонада читайте дальше!

1

Лимонад с корицей

Ингредиенты:

  • лимоны (10 шт.),
  • вода (0,5-2 л),
  • сахар (300-400 г),
  • корица (1 палочка).

Приготовление:

С лимонов снимите цедру, разрежьте их пополам и выжмите сок. Закипятите воду, добавьте корицу, сахар, цедру лимона и тщательно всё перемешайте. Оставьте настояться, процедите через сито и охладите. Добавьте лимонный сок и по желанию тёртый корень имбиря.
2

Малиновый лимонад

Ингредиенты:

  • сок малины (0,5 л),
  • минеральная вода (0,5 л),
  • малина для украшения,
  • мята (1-2 ветки),
  • лимон (0,5 шт.)

Приготовление:

Лимоны разрежьте пополам и выжмите сок. Соедините охлаждённый сок из малины и мяты и минеральную воду и перемешайте. На дно бокалов положите ягоды малины. Разлейте малиновый лимонад и украсьте бокалы листиками мяты.
3

Лимонад из лайма с розмарином

Ингредиенты:

  • вода (3 стакана),
  • свежий розмарин,
  • лайм (8 шт.),
  • сироп агавы (4 ст. л.),
  • лёд.

Приготовление:

В небольшую кастрюльку налейте стакан воды и добавьте мелко нарезанные листья розмарина, но не больше чем 1,5 ст. л. Закипятите, затем оставьте на полчаса. Выжмите из лаймов сок (из расчёта: 8 лаймов – это один стакан сока). Процедите настойку в кувшин, смешайте с холодной водой, соком лайма и сиропом агавы (можно заменить мёдом), добавьте листья одной веточки розмарина и лёд.
4

Лимонад с клубникой и базиликом

Ингредиенты:

  • свежая клубника (250 г),
  • 4 веточки зелёного базилика,
  • 1 веточка мяты, сахар (2 ст. ложки),
  • содовая вода (330 мл),
  • холодная минеральная вода (0,5 л),
  • лайм (2 шт.),
  • лимон (1 шт.),
  • кубики льда.

Приготовление:

Порежьте клубнику на несколько долек. Отложите немного для украшения. Смешайте минеральную воду и содовую. Порежьте лайм и лимон на четыре кусочка, один лайм выжмите в лимонад. Порежьте листья базилика и мяты. Добавьте лёд, смешайте и тщательно перемешайте. Оставьте на 15 минут.
5

Огуречный лимонад

Ингредиенты:

  • огурцы (0,4 кг),
  • лимон (2 шт.),
  • сахар (1 ст.),
  • мята,
  • вода (1,5 л),
  • вода для сиропа (1 ст.)

Приготовление:

Закипятите воду. Один стакан воды необходим для приготовления сиропа, остальную остудите. Для сиропа смешайте стакан воды и сахар. Помешивая, закипятите и варите две минуты, пока сахар не растворится, затем остудите. Выдавите из лимонов сок. Огурцы перетрите в блендере. Туда же положите листья мяты. Измельчите всё в пюре и процедите его через мелкое сито. Смешайте огуречно-мятный и лимонный сок, сироп и воду.

Оригинальное решение для летней свадьбы — лимонад-бар. Для этого приготовьте специально декорированный столик с прохладным лимонадом в красивых кувшинах, бутылках с забавными этикетками или в специальных диспенсерах.

Купить лимонадник вы можете в нашем интернет-магазине!